jueves, 18 de abril de 2013

MINI-TARTA DE NATILLAS

       
       HACE TIEMPO PUBLIQUE EN MI PAGINA DE FACEBOOK  https://www.facebook.com/pages/EL-PARAISO-DE-MARILO/213788432008706?ref=tn_tnmn
ESTE POSTRE Y FUÍSTEIS MUCHOS LOS QUE ME PREGUNTASTEIS QUE COMO LO HABÍA HECHO...ME SORPRENDIÓ PORQUE REALMENTE NO TIENE NADA DEL OTRO MUNDO ES COMO LA DE TRES CHOCOLATE PERO EN VERSIÓN VAINILLA......... Y AHORA QUE SACO UN RATO OS PONGO LOS INGREDIENTES Y LA FORMA DE HACERSE.




INGREDIENTES:
RELLENO:
(EL MOLDE ES MUY PEQUEÑO DE 13 CM DE DIAMETRO POR ESO ES TAN ALTO)
4 NATILLAS  DANET (O CUALAQUIER MARCA) O BIEN 500GR DE NATILLAS CASERAS ( LAS QUE SOLEIS HACER EN CASA) 
1 BRICK DE NATA 33% MATERIA GRASA DE 200GR
UN BUEN CHORREÓN DE EXTRACTO DE VAINILLA(POTENCIA EL SABOR Y EL COLOR)
10 LÁMINAS DE GELATINA NEUTRO O EN SU DEFECTO 1 SOBRE DE CUAJADA
50 GR DE AZÚCAR
BASE:
GALLETAS MARIA TRITURADAS(POLVO)AL GUSTO
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA.
ADORNO:
DOS BARQUILLOS DE CHOCOLATE

Y ASÍ SE HACE:
HACEMOS LA BASE CON LAS GALLETAS TRITURADAS Y LA MANTEQUILLA LAS UNIMOS HASTA HACER UNA PASTA Y EXTEDEMOS EN LA BASE DEL MOLDE

PONEMOS LAS HOJAS DE LAS GELATINAS EN AGUA PARA QUE HIDRATEN Y AÑADIMOS TODOS LOS INGREDIENTES. YO ESTE PASO LO HAGO EN THERMOMIX DURANTE 7 MINUTOS TEMPERATURA 90º Y VELOCIDAD 5. SIN THERMOMIX EN UNA OLLA PONEMOS A CALENTAR Y A OJO VAMOS MIRANDO QUE SE VAYA INTEGRANDO TODO.

VERTER LA MEZCLA SOBRE LA BASE DE GALLETAS Y DEJAR ENFRIAR EN NEVERA. MEJOR DE UN DIA PARA OTRO.

 Y ASÍ DE SIMPLE SEÑORES NI MAS NI MENOS!!!

MUCHAS GRACIAS POR VISITAR MI BLOG!!!





4 comentarios:

  1. esta la hago seguro, soy una amante de las natillas, me has engachado asi que me quedo por aqui porque me gusta mucho tu blog, yo tambien tengo uno pero no tan bonito como el tuyo, te dejo mi direccion por si te apete pasarte... besos

    http://enlacocinaconespe.blogspot.com.es/2013/04/espaguetis-rapidos.html

    ResponderEliminar
  2. Gracias Esperanza!! ya te sigo en tu blog y me encantaaaa. soy la tarta de dos pisos blanca con flores rosas!! un besote

    ResponderEliminar