martes, 3 de marzo de 2020

Tarta Super Zings o Super Zings Cake

        
                Están de moda, están por todas partes es una avalancha de muñequitos de este tipo y Germán quería su tarta de cumpleaños de estos protagonistas


      Por dentro de su bizcocho favorito, el de vainilla con crema pastelera cubierta de ganache de chocolate negro


ojo al detalle de cerca!!


Y para que veáis el tamaño real y así os podéis hacer una idea de como son

Gracias por visitar el blog!!!

jueves, 27 de febrero de 2020

Tarta Boda

    
     
           Hoy os traigo la tarta de boda que me encargó Inma para su bodorrio ;), la verdad que fue algo muy precipitado todo hay que decirlo, un margen de 4 dias........ Además para ese fin de semana ya tenia varios eventos contratados pero bueno no pude decirle que NO. Era tan bonito el diseño que ella quería que yo misma me dije ainsss lo tengo que hacer aunque no duerma y las ojeras me lleguen hasta el suelo.   
  Es un diseño tan elegante, tan fino, tan representativo de ese momento , tan significativo, tan bonito, tan tan, tan.... no habría entrada del blog para escribir tantos calificativos. A ella y a mi nos encantó!!!
 Fue a principios de Noviembre del año pasado, una ceremonia por lo civil unas 50-60 personas en un ambiente acogedor y muy familiar.
 La tarta era de tres sabores a cual mas rico..... piso de arriba vainilla y nutella, piso del centro carrot cake y  último piso sabor tarta  de la abuela.
 Que vivan los noviosssss!!!!!!






martes, 18 de febrero de 2020

Minecraft cake o Tarta Minecraft

                  
              Desde que Hugo tenía 1 añito, su abuela Gadi siempre me ha encargado su tartón de cumpleaños... Ya van 6 los que ha cumplido y en esta ocasión la quería de Minicraft




 Por dentro era de vainilla y mousse de nutella, riquisimoo!!

 Una imagen vale mas que mil palabras...... Hugo super feliz con su tarta!!



 Aprovecho y os enseño mas tartas de esta temática espero que os gusten tanto como gustó a los cumpleañeros!!







 Y galletasss!!!!

martes, 28 de enero de 2020

Tarta Vaca Lola


Hoy os enseño los dulces que le preparé a Carmen en su primer cumpleaños, le encanta la vaca Lola!!




 También hice 24 galletas y 24 cake pops!!


ahh y su nombre tambien en galletas!!

La mesa al completo....






Paso a paso Tarta numero dos cars



     Hoy toca tarta en forma de numero en este caso el 2. Hay varias formas de hacerla o bien con una plancha rectangular (otro día os enseñare ese ejemplo) o utilizando varios moldes que de esta manera pienso que se aprovecha mas la masa de bizcocho :)

     Tan fácil como utilizar un molde redondo tipo donut y otro rectangular.



 Una imagen vale mas que mil palabras....aquí el proceso!!




 Y quedaría así.... Se aprovecha toda la masa de bizcocho!!

Partimos y rellenamos ñañañaaañ (me encanta este bizcocho !!!!!)




 Cubrimos con chocolate  y la dejamos lista para el fondant!!!



listaaaaaa!!



sábado, 10 de agosto de 2019

Tarta Piloto de Aviòn

     

     Hoy os voy a enseñar el proceso de una tarta desde el interior. Aprovechando que iba con tiempo pude hacer un pequeño paso a paso
   Usè el mejor bizcocho de chocolate segùn mi criterio y del gusto de los paladares mas  exigentes jijiji (que proxìmamente lo incluiré en mis proximos talleres)




Una miga perfecta, muy jugoso que no necesita almibar.......la foto habla por si sola verdad?
Una vez ganacheada ya está lista para cubrirla.......

 Cubierta y decorada a petición del cliente



Y así quedó por dentro mmmmmm!!


martes, 5 de marzo de 2019

Tarta zapatos bebe con plantilla



        Hoy os traigo un pequeño tutorial , mejor dicho una plantilla para hacer  unos zapatitos de bebe . Queda para mi gusto muy fina e  ideal para un bautizo o baby shower.






 Ahí os pongo mil millones de fotos jjajjajajajaja y la plantilla áqúi


     Por dentro estaba rellena de mousse de  nocilla blanca y mermelada de fresas, una combinación que hasta ahora no habia hecho y realmente según me cuentan los catadores estaba rica, rica rica ;



Enrique esta apuntito de nacer y sus familiares quisieron hacerle su fiesta Baby Shower y le prepararon una mesa preciosa 

     Dar gracias a Angelines por volver a contar conmigo en sus eventos y decirle que !!!!!tiene unas manos maravillosa porque la mesa le quedo preciosa!!!!




















martes, 12 de febrero de 2019

Tarta Primer año o tarta en forma de UNO

          
            Holaaaaaaaa!!! hoy os traigo la super tarta de Oliver en su primer cumpleaños. Hace unos meses le estaba haciendo la de su bautizo y mira por donde ya ha cumplido un añito... el tiempo pasa volandoooooooo!!

Su mami Laura siempre tiene clarísimo el diseño,  esta vez la tarta seria en forma de uno con "animalitos" de la selva acorde con la mesa dulce que ella misma con mucho gusto y amor le preparó.




     Puess siiiii!! fotos hay para parar un tren!!!!! Por dentro era de  bizcocho esponjoso de vainilla con mousse de nutella ( su favorito junto con el de kinder) cubierto de yema casera y nata ;)




    Y con el permiso que se me ha otorgado ;) os pongo fotos de esa preciosa mesa que preparó la mami ;) que desde aquí le doy las gracias por contar siempre conmigo en cada evento( que no le importa hacer unos cuantos kilómetros y venir a recoger los dulces)   y por recomendarme siempre, un besote familia!!!
 Mirad que preciosidad!!!!! no le falta detalle ;)







       Os dejo aquí la plantilla de 1 y la palmera por si os intersa. Un besote y nos vemos en el próximo post!!!!