Tarta Piloto de Aviòn

     

     Hoy os voy a enseñar el proceso de una tarta desde el interior. Aprovechando que iba con tiempo pude hacer un pequeño paso a paso
   Usè el mejor bizcocho de chocolate segùn mi criterio y del gusto de los paladares mas  exigentes jijiji (que proxìmamente lo incluiré en mis proximos talleres)

Una miga perfecta, muy jugoso que no necesita almibar.......la foto habla por si sola verdad?
Una vez ganacheada ya está lista para cubrirla.......

 Cubierta y decorada a petición del cliente

Y así quedó por dentro mmmmmm!!